Il Percorso Nutrizionale Personalizzato
I piani alimentari non sono periodi transitori di difficili e pesanti rinunce bensì stili di vita che migliorano lo stato di salute e aiutano a raggiungere il benessere psicofisico di ciascuno.
Il primo incontro è un colloquio approfondito durante il quale vengono valutati e discussi i seguenti aspetti:
- la storia personale (fisiologica e patologica)
- la storia familiare
- le abitudini alimentari
- la valutazione antropometrica
- le motivazioni al cambiamento
- la definizione di un obiettivo condiviso
Sono importanti per il raggiungimento degli obiettivi e il mantenimento dei risultati nel tempo.
In sede di controllo:
- verificheremo i risultati ottenuti
- discuteremo insieme eventuali problemi e difficoltà nel seguire il piano nutrizionale
- pianificheremo nuove strategie per affrontare e superare gli ostacoli.
Ad ogni incontro verrà effettuata una valutazione antropometrica mediante:
- misurazione del peso e dell’altezza
- indice di massa corporea (BMI)
- circonferenze corporee
- esame bioimpedenziometrico.
Queste valutazioni permetteranno di seguire e perfezionare il percorso nel tempo.
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